據世界衛生組織研究發現，我國胃病的發病率已達到80%，俗話說，胃病“三分靠治，七分靠養”，我們的胃就像一臺每天不停工作的機器，食物在消化的過程中，會對胃黏膜造成一定機械性的損傷，因此，有一個良好的飲食習慣是遠離胃病的關鍵，那么，我們該如何養護我們的胃呢？
胃是喜暖而畏涼的，涼爽或寒冷的天氣會使胃蠕動的規律被打亂，導致胃酸分泌增加，隨之，反酸、燒心、腹痛、腹瀉等的機率也會隨之增加。在涼爽或寒冷的天氣，我們要及時增減衣物，避免腹部受涼而導致胃病的發作。
胃腸運動是具有規律和節律性的，胃排空一次約需4-6小時，因此，我們每餐進食的時間應在4-6小時之間，并且不宜進食太涼、太熱、太辣或太硬的食物，戒煙戒酒，食物的溫度以30-40℃為宜
過饑：當我們腹部出現咕嚕聲時，說明胃中已空虛，需進食了，這就是醫學上的“饑餓收縮”，若“饑餓收縮”超過半小時以上，仍未進食，可能我們反而沒有饑餓的感覺了，就像我們平常說的“餓過頭了”，久而久之，胃腸功能就會發生紊亂而產生疾病。
過飽：我們的胃是有一定容量的，如吃太飽超過胃的容量，胃的收縮性就會減弱，會引起胃擴張、消化不良等疾病發生。
胃是食物貯存和加工的場所，是食物消化的主要器官，因此，食物會在胃內停留一定時間，吃太快容易增加腸胃的負擔，引起胃部肌肉疲勞，胃動力下降，我們咀嚼的次數增多，唾液分泌也增加，對胃黏膜有保護作用。 飯后時消化過程的高峰期，需大量的血液供應胃腸道，如飯后劇烈運動，會使血液分散到肢體、肌肉等組織，影響正常的消化功能。而飯后立即平臥，容易減慢胃腸道的蠕動，延長消化過程。當然，適當的運動鍛煉可增加我們的體質，提高免疫力，腸胃患者需結合自身的情況，適度的運動鍛煉，提高機體抗病的能力。 流行病學研究顯示，幽門螺桿菌是很多急、慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至是胃癌的發病原因，這種細菌寄居在我們胃內，多是由于進食了被污染的食物，或使用未嚴格消毒的餐具引起，平時我們除了注意飲食衛生、餐具衛生外，還要養成“飯前便后洗手”以及“使用公筷公勺”的好習慣。 胃病的發生與人的情緒、心態也是密切相關的，煩躁、焦慮等情緒容易引起食欲減退、腹痛、腹瀉等不適，還容易導致消化性潰瘍、胃炎的加重或復發。因此，保持良好的心情，注意勞逸結合，避免不良情緒刺激，對預防胃病有很好的效果。 我們的胃是一個脆弱的器官，很容易受傷，養成護胃的好習慣尤為重要。擁有一個好胃，才擁有了嘗遍美食的資本。
